Speisen & Getränke
Besonders erfrischend
| Naturfruchtsäfte von MANJU, Mostviertel (Ö) Apfelsaft naturtrüb oder Birne |
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| Gespritzt mit Soda |
0,50 l |
| Pur (0,25 l) oder mit Wasser gespritzt | 0,50 l |
| Flasche (1,00 l) inkl. 1 L Soda |
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| Miss Kiss Traubensaft rose vom Weingut Kiss, Burgenland (Ö) |
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| Gespritzt mit Soda |
0,50 l |
| Pur (0,25 l) oder mit Wasser gespritzt | 0,50 l |
| Flasche (0,75 l) inkl. 1 L Soda |
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| oder doch lieber Opas Holunderblütensirup |
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| mit Soda |
0,30 l |
| mit Soda |
0,50 l |
| mit Wasser |
0,50 l |
| St. Johanner Engerl (Leichtbier mit 3,7% Vol.) |
0,50 l |
Aperitif
| Hugo (Sekt, Holler, Soda, Minze) | |
| Kräuter Spritz (Sekt, Kräuterlimo, Kräuter) |
Aus dem Salatbeet
| Gemischter Salatteller |
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| klein | |
| groß | |
| Blattsalate | |
| Krautsalat |
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| Pressknödelsalat Großer gemischter Salatteller mit Pressknödel |
Alle unsere Salate sind vegan!
Bitte beachten Sie unser erweitertes Salatangebot am Wochenende!
Aus dem Suppentopf
| Rindsuppe mit |
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| Frittaten | |
| Kaspressknödel | |
| mit 2 Kaspressknödel |
Echte Hausmannskost
| 3 Eier mit Speck aus der Pfanne mit Brot |
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| 1 Kaspressknödel auf kl. Krautsalat |
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| 2 Kaspressknödel auf Krautsalat |
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| Kasspatzl aus der Pfanne mit Blattsalat |
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| Tiroler Gröstel aus der Pfanne mit Spiegelei und Krautsalat |
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| Blutwurst Gröstel aus der Pfanne mit Krautsalat |
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| Veganes Gröstel aus der Pfanne mit Krautsalat |
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| oder vegetarisch mit Spiegelei |
Am Wochenende gibt es unsere Spezialitäten
| Wiegalm Salat Großer gem. Salatteller mit warmen, ofenfrischem Schweinebraten |
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| Wiener Salat Großer gem. Salatteller mit Wiener Schnitzel vom Schwein |
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| Schweinebraten aus dem Holzofen mit Kartoffeln und Semmelknödel |
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| kleinere Portion | |
| Wiener Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren |
Zur Jause
| Wiegalmjause Speck, Wurst, Käse mit Brot |
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| Würstel mit Senf und Brot |
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| Tiroler Speck mit Brot |
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| Tiroler Tilsiter Käse (Schörgererhof Oberndorf) mit Brot |
Für Naschkatzen
| Kaiserschmarren mit Apfelmus (min. 20 Minuten Zubereitungszeit) |
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| Blechkuchen |
Bitte beachten Sie die Tagesangebote!
Kaffee & Tee
| Bio Tee mit Milch oder Zitrone Alpenkräuter, Früchtetee, Earl Grey, Grüner Tee |
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| Tee mit Rum |
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| Tasse Kaffe – Verlängerter * |
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| Espresso * |
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| Cappuccino * |
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| Latte Macchiato * |
*Auch koffeinfrei möglich
Alkoholfreie Getränke
| Privatquelle Gruber aus Brixlegg |
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| Limonade (Orange oder Zitrone) |
0,33 l |
| Spezi |
0,33 l |
| Tirola Kola, Tirola Kola leicht | 0,33 l |
| Mineralwasser (prickelnd oder still) | 0,33 l |
| Mineralwasser (prickelnd oder still) |
0,75 l |
| Almdudler |
0,33 l |
| Schiwasser | 0,50 l |
| Hausgemachter Holunderblütensirup |
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| mit Soda | 0,30 l |
| mit Soda | 0,50 l |
| mit Wasser | 0,50 l |
| Johannisbeersaft | 0,50 l |
| mit Soda | 0,30 l |
| mit Soda |
0,50 l |
| mit Wasser | 0,50 l |
Alkoholische Getränke
| Das Bier von hier – Huber Bräu aus St. Johann in Tirol |
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| Huber Bier |
0,30 l |
| Huber Bier |
0,50 l |
| Radler |
0,30 l |
| Radler |
0,50 l |
| Weißbier (Hell, Dunkel, Leicht) | 0,50 l |
| Weißbier alkoholfrei | 0,50 l |
| G´spritzter (weiß, rot) |
0,25 l |
| G´spritzter Aperol |
0,25 l |
| Bier alkoholfrei |
0,50 l |
Offene & Flaschenweine
Siehe Weinkarte!
Hochprozentiges
Schnäpse
| Brennerei Aggstein – St. Johann in Tirol |
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| Obstler |
0,02 l |
| Zwetschke |
0,02 l |
| Zirbe – klar |
0,02 l |
| Holunderlikör |
0,02 l |
| Brennerei Erber – Brixen im Thale |
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| Williamsbirne |
0,02 l |
| Haselnuss |
0,02 l |
| Preiselbeerlikör |
0,02 l |
| Marille Edelbrand |
0,02 l |
| Apfel Edelbrand |
0,02 l |
| Schörgererhof Oberndorf |
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| Kirsche |
0,02 l |
| Weingut Potzinger |
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| Tresterbrand – Sauvignon Blanc |
0,02 l |
Wir wissen wo
unsere Zutaten herkommen!
Wir verwenden fast ausschließlich Zutaten aus Tirol oder Österreich. Im Bereich
Gemüse und Kräuter sogar vielfach aus eigenem oder Opas Anbau.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern.
